Baptème Charlie et Eva

Dimanche, nous avons baptisé nos enfants...

Ce fut une belle journée.

Un moment important et familial...

Nous voulons, par le baptême, leurs offrir, leurs donner la chance et l’envie de connaître Dieu, pour que le chemin qu’ils choisissent  soit un chemin de confiance, de bonheur et d’amour.

 Nous avons eu la chance d'avoir Pierre pour animé la célébration avec de jolis chants.

L'accueil des baptisés dans l’Église

 

 La bénédiction de l'eau

 Le baptême de Charlie

 Le baptême d'Eva

 

 

 Les signatures

 

 La bénédiction des médailles

 Apéro à la maison

 

Petite animation

 

 

 

 

A table !

 Buffet

 Détente au jardin...

 Ou à l'intérieur...

 

 Séance photo avec parrain et marraine

 

 et les papis et mamies

 

 Fromage !

 

 Eva et son parrain !

 

 Dessert !

 

 

 Miam !

Tartelette Choco-Carambar !

Non, ne fuyez pas !!!....

Cette recette est très simple !!!....

Et très bonne aussi !!!

Allez, c'est partie !!! 
Pour environ 10 tartelettes :

Pâte sucrée :           Sabler la farine, le sel, le sucre et le beurre légèrement ramollie.
100gr de Beurre       Ajouter l’œuf et malaxer l'ensemble jusqu'à obtenir une belle boule.
1 Oeuf                      Étaler la pâte avec votre rouleau et déposer là dans les moules beurrés.
250gr de Farine        Cuire à blanc (soit avec des noyaux de cerises, soit avec un morceau d'
5gr de Sel                 alu et un ramequin posé dessus) à 180°c pendant un 15zaines de minutes.
125gr de Sucre

Ganache Chocolat au Lait :            Couper votre chocolat en petit morceau.
270gr de Créme Liquide                 Porter la crème à ébullition et verser sur votre chocolat.
420gr de Chocolat au lait                Mélanger au fouet jusqu’à ce que se soit lisse.

Chantilly Carambar :                   A faire la vieille : chauffer la crème, le sucre
650gr de créme liquide entière      et fondre les carambars. Mettre dans un récipient au frigo.
17 Carambars au caramel              Le lendemain : Monter la crème au fouet du batteur
80gr de Sucre                                (ou avec votre fouet de blanc en neige.)

Tuiles de Carambar :                   Couper vos carambars en 4, déposer les sur
 3 Carambars                                votre plaque du four et enfourner à 170°c 
                                                      pendant 7 minutes. Laisser refroidir.

Assemblage :  Verser votre ganache dans le fond des tartelettes et laisser "prendre" au frigo.
                      Avec une poche à douille ou avec une spatule déposer la chantilly carambar sur 
                      la ganache. Et décorer avec les jolies tuiles.

Un seul mot : Régalez vous, et régalez vos invités !....

et envoyez moi vos photos ! 

Bisous gourmand !

Parc Mosaïc

Dimanche, doux soleil....

Allez Zou, direction le parc Mosaïc à Houplin-Anscoine.

Différents jardins, différents voyages, différentes découvertes

 Dans une maison berbère traditionnelle

 

 Terrasse de Méditerranée avec ses jolis Oliviers

 

 Au détour d'un chemin, une araignée géante !

 Des petits jeux pour les enfants !

 Le Vœu de Charlie : avoir un Kangourou...

 

 Des hamacs, transats, sièges, bancs, disséminés dans le parc invite à la détente !

L'univers Mama Africa

 Petite pêche aux canards

 

 Mes petits trésors !

 Le chemin des lutins

Le vélo qui fait de la pluie quand on pédale !

Terrasse !

Dis donc, il fait tellement beau en ce moment....Juste envie de profiter de ce soleil....

On a eu de la chance, les garçons sont venus coulé la terrasse à la maison....

C'est super agréable pour jouer dehors, se poser au soleil, et faire des barbeuk...!!!!!

Allez photos, photos, photos....

Reste plus que la pelouse et se sera "perfect"....!

Guirlande de Fanions !

 Voilà un peu de couture...Y'avait longtemps !!!!

Une jolie guirlande de Fanions pour décorer la chambre de Charlito !

 Des triangles de tissus dans des tons bleus, un fer à repasser, une machine à coudre, et un peu de temps devant soi et le tour est joué !

 Voilà le résultat final, 

tous les soirs en s'endormant petit Charlie peut admirer

 le travail de maman !

 ahahah !

♥♥♥ EVA ♥♥♥

Une semaine de VIE.....pour la petite EVA....!

Un accouchement rapide, une petite crevette de 3kg180 entre mes bras, un papa au bout du fil, les premiers cris, une maman qui coupe le cordon, la chaleur d'EVA....

La voilà....Cette petite grenouille qu'on attendait avec impatience !!!....

Super heureux....Pas de mot pour décrire ce qu'on ressent....

On est submergé par plein d'émotions, du rire, des larmes, de la joie, de la peur...

Voici quelques photos de Notre fille....

Biscuit cuillère...

Aujourd'hui, je vous propose de vous mettre à vos fourneaux...

Le fameux biscuit cuillère, pour faire vos charlottes, vos tiramisus ou juste pour manger comme ça....Ou pour nos petits bouts choux....

Pour environ 30 biscuits cuillères, vous aurez besoin de :

• 4 blancs d'oeufs
• 3 jaunes d'oeufs
• 125 gr de sucre
• 125 gr de farine
• Sucre glace

Monter les blancs en neige et ajouter le sucre. Lorsque vous obtenez une belle meringue, ajouter les jaunes d'oeufs, puis la farine sans fouetter trop longtemps. 

Juste ce qu'il faut pour que la farine soit mélanger.

Ensuite, sur votre plaque du four, dresser à la poche des "batons" 

et saupoudrer de sucre glace.

Enfourner à 180°C pendant environ 9 minutes, chaleur tournante....

Bien surveiller la cuisson, car c'est rapide !!! 

Voilà, c'est tout simple et vous aurez la fierté d'avoir réaliser votre gâteau de A à Z.....

Avec un petit apprenti, c'est encore plus sympa à réaliser !!!.....

MIAM !!!